Název prezentované oblasti (země): Marlborough

Vinařství: Hunky Dory, Huia

Rozloha: 35 ha vinařství (20 000ha Nový Zéland)

Typická vína (odrůdy): Sauvignon, Gewurtztraminer, Pinot Gris

Vinifikace: Řízené kvašení probíhá v nerezových tancích, následně zrají vybraná vína v sudech.

Charakteristika: Krásné typické Sauvignony, které jsou charakteristické pro oblast Malborough

Poznámky: Vinařství vyrábí všechna svá vína v Bio kvalitě. Jedná se o malé rodinné vinařství. Winemaker Mike působil více než 6 let, jako pomocný vinař ve známém vinařství Claudy Bay.