Vinařství Hruška

Vinařství Hruška 

Vinařská oblast Morava – Slovácká podoblast

Sídlo společnosti je v malebné vinařské obci Blatnička, která leží v podhůří Bílých Karpat ve Slovácké podoblasti, kde nyní obhospodařuje téměř 60 ha vinic. Unikátní Terroir dává vínům nezaměnitelný a jedinečný charakter.

Kvalita budoucího vína se utváří již ve vinici. Proto věnujeme velkou péči a pozornost už mladým sazenicím a snažíme se, aby keře révy vinné byly zdravé a vitální, neboť jen z takových mohou po dlouhá léta vznikat jedinečná vína. Všechny vinice obhospodařujeme v režimu integrované produkce, která nařizuje opatření šetrná k životnímu prostředí, a rovněž jsme vysadili i vinici v režimu ekologického zemědělství pro produkci BIO vín. V takto pěstovaných vinicích funguje přirozený ekosystém a rovnováha, přednostně se využívají a podporují přirozené regulační mechanismy.

V suchých obdobích keřům dodáváme díky kapkové závlaze potřebnou vodu a živiny, které jsou tolik potřebné pro tvorbu aromatických a extraktivních látek.